나혼자산다 최강창민 시우민 제주도 한라산 등반 엑소 전복 내장 김밥 제주 김만복

나혼자산다 최강창민 시우민 제주도 한라산 등반 엑소 전복 내장 김밥 제주 김만복

나혼자산다에 전 동방신기 이자 현 에스엠 더 발라드로 활동하고 있는 최강창민이 오늘 나혼자산다에 출연을 한다. 

또한 혼자 출연을 하는게 아니라 엑소 (EXO) 의 멤버인 시우민이 출연을 함께하면서 더욱 더 화제가 되고 있는데요.시우민은 학창시절부터 동방신기로 활동한 최강창민이 우상이라면서 최강창민의 진성팬이라는 사실을 드러내기도 했는데요 .

그러한 가수후배이자 EXO의 멤버인 시우민이 이뻐보여서 직접 싼 전복 내장 김밥 과 비타민음료 그리고 제주도 재래시장에 방문하여서 부모님께 선물할 특산품을 고르기도 하는데요. 

또한 재래시장의 먹거리를 지나칠 수 없어서 시식을 한 뒤에 시우민에게 줄 간식까지 같이 구매합니다. 

구매한 간식들을 가지고 시우민을 마중을 가는데요. 최강창민과 시우민은 단순한 제주도 여행이 아닌 겨울산행으로 한라산 등반을 목적으로 만남을 갖더라고요. 

동방신기이자 자신의 우상인 최강창민과 엑소 (EXO)의 시우민이 겨울산행으로 한라산 등반을 정상까지 올라갈 수 있을지 그리고 어떤 특급케미를 보여줄지는 나혼자산다를 통해 방송된다고 합니다.

또한 엑소(EXO) 시우민에게 먹이기 위해서 최강창민이 직접 싼 전복 내장 김밥이 화제가 되고 있는데요. 전복 내장 김밥에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

전복 내장 김밥은 제주도에서만 판매하고 있는 김밥인데요. 제주 김만복이라는 가게에서 파는 인기 메뉴 중 하나라고 합니다. 최강창민이 만든 전복 내장 김밥은 아마 이 곳의 전복 내장 김밥을 벤치마킹해서 만든 것 같더라고요.

그럼 최강창민이 만든 전복 내장 김밥 만드는 법을 지금부터 알아보도록 하겠습니다.

1. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 칼집을 낸 오징어를 약 45초 동안 부드럽게 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.

2. 믹싱볼에 오징어, 단무지, 비빔장, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 무쳐 그릇에 담아 오징어 무침을 완성한다.

3. 믹싱볼에 계란을 잘 풀어준 뒤에 재료를 모두 넣고 잘 섞은 뒤, 기름을 두른 팬에 절반 정도 계란물을 부어줍니다. 계란을 조금씩 부어주면서 말아주면서 점차 크기를 크게 만들어 줍니다.

4. 전복의 배부분을 솔로 깨끗이 씻은 후, 껍데기와 살이 붙어있는 부분에 숟가락을 밀어 넣어 살과 껍질을 분리하여 줍니다.

5. 전복살에서 내장을 제거하고 전복에 있는 이빨을 제거하여 줍니다. 전복1개에다가는 격자무늬로 칼집을 내주고 다른 전복은 곱게 다져서 준비합니다.

6. 끓는 물에 전복 내장을 넣고 약 10초동안 데쳐준 다음에 믹서기에 곱게 갈아주거나 칼로 곱게 다져줍니다.

7. 달구어 놓은 팬에 버터를 녹인 다음에 잘게 다진 마늘을 타지않도록 볶아 마늘향을 낸 뒤, 다진 전복살과 내장을 넣어 서1분간 볶다가 밥을 넣고 골고루 섞어줍니다.

8. 볶은 밥에 굴소스,와 후추을 넣어서 볶아준 뒤에 간을 맞추고 쪽파와 들기름 또는 참기름을 두르고 잘 섞어줍니다.

9. 네모난 틀에 전복내장 볶음밥을 절반정도 깔고 평평하게 눌러줍니다. 이 때 밥이 떡이 될 정도로 너무 세게 누르시면 안됩니다. 그리고 계란말이를 올린 뒤 남은 밥을 올리고 다시 한 번 평평하게 누른다.

10. 사각형 모양으로 만든 밥을 김 위에 올려서 말아준 다음 먹기 좋은 크기로 잘라서 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리해주면 됩니다.

이상 나혼자산다 최강창민 시우민 제주도 한라산 등반 엑소 전복 내장 김밥 제주 김만복 에 대해서 알아보았습니다.